☆☆☆
    添加 TGD-30 之功能 ☆☆☆

1．    光滑组织，口感良好。

2．    糊液短丝结构，光鲜亮丽。

3．    极佳的增稠稳定性。

4．    良好的耐冻稳定性。

5．    极佳之耐酸，耐热和耐剪切力之特性。

参考配方

1．    高质量之酱料。

       蚝油酱                                 2-6%

       番茄酱                                 2.5-4%

       甜辣酱                                 2-3%

       辣椒酱                                 5-7%
    2．    汤和杂烩---罐装。                              1-3%
    3．    水果馅料。(固形物30-40%）PH3.5-4.5             3-6%
    4．    小吃点心之馅料。                               3-6%
    5．    水果制品---可溶固形物<55BRix。                 3-6%