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变性淀粉生产中干法与湿法的区别

发布时间:2017-05-24 浏览量:569


变性淀粉生产中干法与湿法的区别      

工业上,变性淀粉的最常见的生产方法目前主要有两个:干法和湿法。两种方法各有千秋,根据不同的需求选择合理的方法是变性淀粉厂家必须要做到的事。下面我们就一起去看看这两种方法的区别所在。

A、湿法收率低,一般为90%-95%;而干法几乎没有损失,收率一般都在98%以上。

B、湿法耗水,有污染,每生产1t变性淀粉可产生3t污水;而干法则不使用水,因此不存在污水的产生与排放。

C、湿法生产流程长,要经洗涤、脱水、干燥等多个工序;而干法流程较短,无需进行洗涤、脱水、干燥等工序,也就是说,干法的生产成本更低。

D、湿法应用普遍,任何品种的变性淀粉基本都可以采用湿法生产;而干法则仅适用于生产特定品种的变性淀粉,如酸降解淀粉、磷酸酯淀粉等。

E、湿法生产的反应条件温和,反应温度不高于70℃,常压;而干法反应温度高,通常为120-150℃,有时还要在真空条件下进行反应。

总而言之,两种方法都各有优劣,不存在完美的方法,只有最适合的方法,厂家在加工变性淀粉时一定要考虑自己的需求再来选择生产方法,避免出现状况。

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