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阳离子淀粉的三种制备方法

发布时间:2017-08-14 13:52:04 浏览量:1355

阳离子淀粉的三种制备方法      

目前工业上制备变性淀粉的大类方法共有三种,分别是物理、化学、酶处理。其中在使用化学方法处理中,可通过阳离子化对淀粉进行改性,来制得变性淀粉。淀粉与阳离子化试剂反应生成含有氨基的淀粉衍生物,由于氮原子上带有正电荷,因此称为阳离子淀粉。

目前,阳离子淀粉的制备方法主要有以下三种:
A、湿法

该种制备阳离子淀粉的方法可进一步分为水溶剂法和有机溶剂法。其优点为处理的淀粉量大,比较适合工业化生产,因此主要应用于工业生产中。

B、干法

用少量的水溶解碱及醚化剂,然后喷洒在干淀粉上,混合均匀后在合适的温度下反应。干法合成阳离子淀粉是当前比较经济的一种方法,也是人们重点研究的方法。

C、半干法

其是继湿法及干法工艺后出现的介于干法和湿法之间的工艺方法。此法将催化剂与醚化剂一起和淀粉混合均匀,在60~90反应1~3h.。其优点是不必进行后处理,工艺简单,基本无三废排放,转化率高。

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