中泰淀粉有限公司

产品展示

公司动态
您当前的位置: 网站首页 > 公司动态 >糖果中应用

糖果中应用

发布时间:2017-03-16 浏览量:796

    主要利用变性淀粉良好的胶凝性、成膜性和粘性,常用的变性淀粉有氧化淀粉

  1)在硬胶和软胶糖果中作为凝胶剂,提供产品凝胶结构,采用适当的变性淀粉可以替代阿拉伯胶,制品具有良好的口感和透明度

  2)利用变性淀粉良好的成膜性和黏结性,用作糖果的抛光剂,形成的膜有光泽,透明并能降低产品的破裂性


联系人:张晶   手机:18601781771   电话:021-52694596   邮箱:175440677@qq.com   地址:上海市青浦区练塘镇章练塘路588弄15号1幢一层1162室  
中泰淀粉有限公司 版权所有(C) 2024 技术支持: 食品商务网   盖德化工网   XML

本站关键词:变性淀粉